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Gastrotechnik

Reparatur und Service von Großküchengeräten, eine unserer besonderen Qualifikationen.

Hier bei der Arbeit, Geri und Matthias in einer der renommiertesten Fernverpflegungsküchen von Wien, die Firma Mittella. Es geht um die Wiederinstandsetzung von zwei Kochkesseln (jeder über 40 Jahr alt).

Besonders zu beachten sind dabei die Sauberkeit und die Hygienevorschriften. Nach einigen Stunden funktionierten die beiden 40kW-Geräte wieder einwandfrei.